当社は世界各国の原産地の新鮮な食材を選び、食品衛生ＳＣの規則に厳格に従うことで、HACCP品質管理システムと食品安全防護計画を実施して、全方位の製品品質安全遡及管理機構を実施している。同時に、食品品質の安全監視・測定の要求を十分に満たす専門実験室が食品安全品質の最高レベルを達成する。ＩＳＯ１９０１品質管理システム、ＨＡＣＣＰ食品安全システムに厳格に準拠し、より信頼性の高い品質保証管理システムを構築した。会社の品質管理の目標は「安心、安全、高品質な製品の生産」である。工場は全員、全過程の品質制御、監督検査と実施を通じて、自身の品質管理システムを創立した。日本のABS専門監督と指導を通じて、強力な品質保証システムを構築した。

世界の先進的な超急速―１９６°Ｃ液窒素冷凍設備と超先端のＸ線異物検出設備を運用して、会社はすべてドイツ合弁会社の先進冷凍設備を採用して、完全に相応の貯蔵条件を達成して、加工能力は１５トン／日である。冷凍ライブラリ（-45度）と-18度の貯蔵庫と恒温工場の数間、専門の実験室を備えており、食材の鮮度と安全性を最大限に保つことができる。日本の冷凍珍味調理食品を専門とする水産加工企業で、100種余りの冷凍海産物、冷凍調味食品で、珍味料理食品業界のトップになる。

· 各種の珍味調理食品：和風わさびシリーズ、中華珍味シリーズ、朝鮮辛味シリーズ、欧風サラダシリーズ、川香風味シリーズ、粉をつけた唐揚シリーズ、珍味魚シリーズなど、照焼、蒲焼シリーズの製品；

· 日本ではタコの活殺煮；

· さばの酢漬け；

· 魚：一晩の煮干し、開片の多線魚、開き切りのアジ、春の魚、フナ、タイガーなど；

· 貝類：単結牡肉、赤貝肉の活殺、サザエ肉など；

· アラスカのタラ、ズワイガニなど；

· 各種寿司で冷凍食品を調理する；

· 日本式調味料、輸入ゃく米など。